CAS:    90-64-2
 分子式:  C8H8O3
 分子量:  152.15
 
 中文名稱:  苦杏仁酸
                    羥
                    酸
                    dl-苦杏仁酸
                    α-羥基
 
 英文名稱:  Mandelic acid
                  acido mandelico
 
 性質描述:  苦杏仁酸為白色斜方片狀結晶，露置遇光變色分解。熔點119℃。相對密度 1.30。易溶于、，溶于和水。R型苦杏仁酸熔點為133℃，[α]-159.73°（），于160℃ 逐漸外消旋化。S型苦杏仁酸熔點為133.8℃ ，[α]+156.57°（水）。 
 
 質量標準：
 外觀　　白結晶體
 含量　　≥99%
 熔點　　118-121℃
 水分　　≤0.5%
 重金屬　≤20ppm
 砷　　　≤5ppm
 
 用途:   在醫藥工業苦杏仁酸可用于頭孢羥唑、血管擴張藥環扁桃酯、滴眼藥、等的中間體，也可作防腐劑。臨床用作尿道防腐劑。也用作測定鋯的試劑，也是定銅試劑。
 
 　　   dl-苦杏仁酸及其衍生物是一種有著廣泛用途的藥物中間體和精細化工產品，在醫藥生產、不對稱合成、光學拆分等多個領域都有廣泛的應用。它可以合成血管擴張劑—環扁桃酯、尿路消毒劑—苦杏仁酸烏洛托品、鎮痙劑—扁桃酸芐酯、眼科藥物及中樞神經興奮藥等多種藥物，是生產除草劑嗪草酮。嗪凈的重要中間體——乙酮酸的優選原料。國內有關科研機構還采用苦杏仁酸生產并呋喃酮分散猩紅染料，用于滌綸超細合成纖維的染色。
 
 　　光學活性的苦杏仁酸具有很好的生物分解性，是目前受矚目的酸性光學拆分劑，可使多數外消旋體胺類和氨基酸類經非對映體異構鹽形成法進行光學拆分，且它本身又可作為一些藥品中間體。
 
 　　(R)-(-)- 苦杏仁酸及其衍生物是一類重要的手性原料，廣泛地應用于多種藥物的合成，如頭孢菌素，青霉素，抗腫瘤制劑，抗肥胖藥物等，還可以用來制成手性溶劑。
 
 　　單一構型的苦杏仁酸（或苦杏仁酸的衍生物）所合成的藥物與外消旋的扁桃酸或其衍生物合成的藥物相比，不僅藥效更高，副作用業更低了。